Mise en place d’une centrale solaire en panneaux photovoltaïques aux Abattoirs de Casablanca

Une première pour un établissement économique communal

 

Casablanca, le 24 février 2020… Les Abattoirs de Casablanca, établissement économique public , met en place un dispositif technique interne de production d’électricité par des modules solaires photovoltaïquespermettant de réduire sa facture d’énergie jusqu’à 35%.

En 2014, le Conseil Communal de Casablanca avait mandaté Casablanca Prestations pour la gestion et la mise à niveau des Abattoirs, avec comme principale orientation stratégique, la modernisation des équipements des abattoirs.

Dans ce cadre, la démarche de rénovation de tout le système de froid des Abattoirs a été finalisée, en s’appuyant sur l’utilisation de l’eau glycolée dans son procédé et de la réhabilitation des installations et la mise aux normes des outils de production. Ce procédé du système de froid, de par son efficacité prouvée en matière de qualité, augmente la consommation énergétique, impliquant des montants de factures d’électricité conséquents.

A cet effet et grâce à un financement de la Commune de Casablanca de 11,8 Millions de dirhams, Casablanca Prestations a installé aux Abattoirs de Casablanca une centrale photovoltaïque permettant l’autonomie partielle en électricité pour alimenter ses principaux postes de consommation à savoir le système de la chaine de froid et les chaines d’abattage.

La centrale solaire photovoltaïque est composée de 4374 plaques sur une superficie exploitée de 8 487 m², d’une puissance de 1596 KWc permettant ainsi une économie substantielle sur la facture d’électricité annuelle et donnant l’avantage d’une autonomie partiellement indépendante du fournisseur d’électricité.

La mise en place de la centrale photovoltaïque a été conduite avec l’accompagnement technique d’un bureau spécialisé dans les différentes phases du projet jusqu’à la réception du projet.

Ce projet durable, qui bénéficie des atouts des Abattoirs de Casablanca à savoir une localisation géographique adéquate et ensoleillement favorable, et la disponibilité des surfaces vacantes au sol et toitures permet la production d’une énergie alternative propre, inépuisable et avantageuse, en cohérence avec la politique énergétique de notre pays.

L’instauration d’un système de Monitoring assure le suivi en temps réel de la production en énergie de la centrale, la consommation interne et externe, ainsi que les conditions climatiques et la puissance du rayonnement solaire.

Les Abattoirs de Casablanca sont agréés par l’ONSSA depuis 2016 et certifiés ISO 22000 v2005 depuis 2017 et ce pour trois années consécutives.

A propos de Casa Prestations

Casablanca Prestations est une société de développement local, créée en décembre 2014, à l’initiative des collectivités territoriales de Casablanca. Elle est en charge du développement, de la gestion, de l’accompagnement, du suivi et de l’évaluation des prestations de service public local, dans le cadre des projets qui lui sont confiés. Organisée en Business Units, Casablanca Prestations assure la gestion et le pilotage notamment des Abattoirs de Casablanca, du Marché de Gros des Fruits et légumes ainsi que la transformation numérique de la métropole et la Police Administrative Communale.

Les Abattoirs en chiffres

  • Capacité d’abattage bovins/Ovins de l’ordre de 45 000 Tonnes annuelle.
  • Capacité de stabulation : 900 Bovins et 5 000 ovins.
  • 2 chaines d’abattage bovin d’une capacité de 50 têtes /heure.
  • 2 chaines d’abattage ovin d’une capacité de 300 têtes /heure.
  • Salles de stockage de viande d’une capacité de 1400 Bovins et 5000 ovins.
  • Salle de découpe équipée, agréée et certifiée ISO 22 000v2005.

 

 

Contact presse

Aicha Elabbasy

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